Category Archives: Mancaruri

Cocteil de pui din Sasad – Sasadi szarnyaskoktel Ingrediente pentru 10 portii: 600 g carne de pasare fiarta (prajita) fara os 200 g boabe de struguri rosii 300 g compot de piersici 3 oua fierte tari 1 salata verde gheata … Continue reading →

Ingrediente pentru 6 portii: 700 g piept de curcan 150g unt 150 g pulpa de porc afumata 2 ml frisca 150 g ardei marinat sare, piper macinat 100 g mazare verde 2 oua Pregatire: Pieptul de curcan se taie in … Continue reading →

Ingrediente pentru 5 portii: 600 g muschiulet de porc 100g cascaval trapist 1 portie morcovi cu unt 1 portie broccoli cu unt 1 portie mazare verde cu unt 1 portie cartofi cu unt 4 portii de sos suprme cu tarhon … Continue reading →

Caldura mare, mon cher! Salvarea sunt marea si terasele unde sa terelaxezi ore in sir, servind diverse sortimente, dupa cum te tinbuzunarele. Mihai Lungu, bucatarul sef de la “La Fattoria” din Mamaiale recomanda Evelor o reteta de Scaloppine Pizzaiola. Ingrediente … Continue reading →

Ceva traditional si modern in acelasi timp: mamaliguta cu branza lacuptor. Este o mancare usoara si se prepara simplu. Incercati-o! Ingrediente: 400 g. malai, o lingurita de sare, 200 g. branza, 100 g. untsau margarina, 2 oua, 2 linguri de … Continue reading →

Carnea de pui e placuta la gust in orice fel ar fi preparata. Pentrudiversificare, n-ar strica sa serviti o ciulama, dar nu uitati ca ceamai buna este calda, deci gatiti doar pentru a manca la o masa. Ingrediente: 1 pui … Continue reading →

Mamaliga cu branza, facuta in fel si chip, a fost intotdeauna printrepreferintele romanilor. In zona Bucovinei, preparatul se cheama “balmos”si este foarte gustos. Ingrediente:1 cana de malai, 1 oala de smantana, 1 bulgare de unt, branza de oi,cas proaspat, sare.Mod … Continue reading →

Va recomandam astazi o mancare usoara, de vara, pentru cei care preferacarnea alba, respectiv de pui. Ostropelul se gateste destul de usordar mirosul lui va innebuni cu siguranta pe toata lumea, astfel ca s-arputea sa va treziti si cu musafiri. … Continue reading →

Daca auziti de Ungaria, ce imagine ii asociati prima data? Poate gulasul, nu? Ei bine, va prezentam si alte retete, din diferite regiuni ale Ungariei pentru a descoperi varietatea bucatariei maghiare si mancarurile tipic regionale. Va veni curand si randul … Continue reading →