Conserva de peste in ulei

Retete Culinare - Conserva de peste in ulei

Ingrediente pentru Conserva de peste in ulei

  • 2 kg caras
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • 300 ml otet
  • ulei

Mod preparare Conserva de peste in ulei

Iata cum se pregateste aceasta reteta de Conserva de peste in ulei:

Se curata pestele, se taie felii si se sareaza.

Se lasa cca 3 ore la rece in frigider.

Se scoate se spala si se pune peste el otet atat cat sa treaca peste peste.

Se lasa in otet cca 30 minute.

Se pune intr-o cratita cca 300 ml ulei.

Pestele se scoate din otet, se spala, se condimenteaza cu sare, piper boabe si foi de dafin.

Se da la cuptor la foc mic cca 5-6 ore.

Daca este nevoie se mai pune ulei dar nu apa.

Cand este gata se aseaza fierbinte in borcane si se pune sub o patura la cald 24 de ore.

Se depoziteaza in camara si se consuma simplu cu lamaie sau in salate.

Este o reteta de Conserva de peste in ulei delicioasa, pe care va sfatuiesc sa o preparati! Merita!

Posted in Retete Crap / Caras

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Categories